1.Чтобы лёд был прозрачным, замораживайте кипячёную воду. Лёд, который подают в ресторанах, обычно кристально чистый и прозрачный. А кубики из вашего холодильника получаются мутные и белые. Но это можно исправить: сначала вскипятите воду (можно дважды), только потом наливайте её в форму. 2.Всегда проверяйте срок яиц, чтобы убедиться, что они свежие. 3.Надавите на лимон и немного покатайте его по поверхности стола. ...

Ингредиенты: ● 500 г отварного картофеля● 150 г муки● 1 яйцо●100 г ветчины●100 г твердого сыра● соль, перец по вкусу● растительное масло для обжарки Приготовление: Отвари картофель, приготовь пюре, добавь к нему муку и яйцо.Из приготовленного теста сформируй лепешку, выложи ее на смазанную маслом разогретую сковороду.На лепешку помести начинку, сверху накрой ее второй картофельной лепешкой.Обжаривай мексиканскую лепешку с каждой стороны, ...

Ингредиенты: Для коржей: Морковь тёртая — 450-500 г Цедра и сок апельсина — 1 шт. Коричневый сахар — 200 г Мука — 320 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 1 ч. л. Корица — 1 ст. л. Растительное масло — 150 г Яйца — 3 шт. Орехи — 150 г Для крема: Сметана — 500 г Сахар — ...

Ингредиенты: ● 3 больших куриных грудки● 2 больших яйца● 70 мл майонеза● ⅓ чайной чашки муки● 100 г тертого сыра моцарелла, (можно заменить российским)● 1 ½ столовых ложки нарезанного свежего укропа● ½ чайной ложки соли● ⅛ чайной ложки черного перца● Растительное масло для жарки Приготовление: Берем острый нож для того чтобы нарезать очень аккуратные и желательно одного размера кусочки куриного ...

Ингредиенты: Для начинки: • 500 г персиков, очищенных от кожуры, без косточек; каждый нарезать на 8 долек• 1/2 ст. сахара• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока Для теста: • ½ стакана муки• ½ стакана сахара• ½ чайной ложки разрыхлителя• ⅛ чайной ложки соли• ½ чашки молока 4 столовые ложки несоленого масла, растопленного для формы Приготовление: Для начинки:В большой кастрюле, смешайте ...